lunedì, luglio 19th, 2010

Vini della Valtellina

Vini e sapori della Valtellina Sono sempre di più gli estimatori del “nettare di Bacco” a conoscere e apprezzare i vini della Valtellina. Caratterizzata da un paesaggio dominato dalle grandi montagne delle Alpi, la Valtellina è indubbiamente più conosciuta per le cime di Ortles e Cevedale, il Passo dello Stelvio che ospita il famoso omonimo Parco Nazionale e il più grande comprensorio sciistico estivo delle Alpi; oppure per le località turistiche di Bormio e Livigno.
Da sempre, la Valtellina è però anche una terra votata alla coltivazione della vite, e dunque alla produzione di vino. Tra i vitigni autoctoni coltivati da secoli in Valtellina, il più famoso è indubbiamente il Nebbiolo, un importante “rosso” che rappresenta anche la grande maggioranza delle coltivazioni viticole e costituisce la base per la produzione di numerosi vini della Valtellina, tra i quali il Valtellina Superiore, premiato col marchio DOCG.
Completano poi il panorama vinicolo della Valtellina gli altri vitigni Pignola, Rossola e Frugola.
Situato a Bormio, l’Hotel Residence Cristallo è la base ideale per una vacanza in cui gustare i deliziosi vini della Valtellina. La fornita cantina del suo ristorante vi proporrà quello migliore per ogni vostro pranzo o cena.

Categoria: BORMIO


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