lunedì, settembre 19th, 2011

Amaro Braulio

La vacanza in Alta Valtellina offre ai suoi Graditi Ospiti molteplici iniziative culturali, storiche,naturalistiche,sportive,salutari,enogastronomiche.
Nel cuore di Bormio, percorrendo La Via Roma, centro storico della magnifica cittadina, spesso all’altezza della farmacia, si sente un intenso profumo di erbe.
Questo gradevole aroma proviene dall’antica bottega artigianale della Famiglia Peloni, che da oltre 130 anni produce l’amaro Braulio, uno dei più rinomati prodotti Valtellinesi dal gusto unico ed inconfondibile.
Nella prima metà dell’800 il Dott. Farmacista Giuseppe Peloni tramandò al figlio Francesco la sua passione per le erbe medicinali aromatiche, il quale per mezzo dell’alchimia tramutò questo amore in numerosi infusi e bevande salutari.
Questo caratteristico liquore prende il nome dal Monte Braulio luogo ricco di suggestivi paesaggi . In questi luighi il Dott. Peloni raccoglieva i fiori, le erbe, le radici e le bacche fondamentali per produrre questao unica bevanda.
L’invecchiamento del liquore avviene in botti di rovere per due anni, nelle famose Cantine del Braulio , che si inoltrano nel sottosuolo della Via Roma di Bormio.
Indimenticabile e doverosa, sarà la visita a questo caratteristico luogo che tutti i Mercoledì alle ore 17.00 aprirà ai Turisti i propri battenti, offrendo ai graditi ospiti una degustazione dei suoi molteplici prodotti.

Braulio

Braulio Riserva

Grappa Giovane Braulio

Grappa Braulio Riserva

Liquore Grappa e Mirtillo Braulio

Liquore Grappa e Miele Braulio

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